蟹ゆで名人

hanasaki_top.jpg「蟹ゆで名人」ってご存知ですか?

それは北海道の活カニ専門店の名前。鮮度にこだわって、最高級の活ガニを全国に出荷しているお店なんです。扱う蟹は毛蟹、タラバ、ズワイ。毛蟹は小~大サイズのどれにも「ミソ」「身入り」100%絶対の自信を持っている、と豪語する「蟹ゆで名人」。さらにタラバガニは、タラバ本来の甘味を保障しているんですよ。

どうしてそんなに強気なのかというと、漁港から水槽車でお店に運搬、活ガニ・ゆでガニを最高の鮮度で発送するシステムを確立しているからなんです。

名人がその日の朝ゆでた蟹が届くなんてワクワクします!!

蟹というとどうしても冷凍したものをいただくことが多いですが、名人がゆでた蟹は食感も甘みも全然違います。鮮度が違う、甘みが違う。スカスカじゃない、みっしりと詰まった蟹を食べてみたいなら、「蟹ゆで名人」のかにがお勧めですよ~。

蟹ゆで名人の かにを注文する

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